以下是边肖总结的关于蘑菇胡萝卜粥功效的两点。希望你能喜欢。
香菇胡萝卜粥
香菇胡萝卜粥的功效1
胡萝卜的功能和作用是什么？中医认为胡萝卜性温味甘，性平。胡萝卜具有健脾消食，养肝明目，清热解毒，透疹，降气止咳的功效。具体介绍如下:
1.胡萝卜益肝明目功效:
胡萝卜含有大量胡萝卜元素，具有养肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2.胡萝卜有利于膈肌扩肠:
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道内容易膨胀，所以& ldquo填充物质& rdquo能加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
3.胡萝卜有健脾消积的功效；
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖和生长，是机体生长的必需因素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4.胡萝卜能增强免疫功能:
胡萝卜元素转化为维生素A，有助于增强机体免疫功能，对防止上皮细胞癌变有重要作用。胡萝卜木质素还可以提高机体的免疫机制，间接杀死癌细胞；
5.胡萝卜具有降血糖、降血脂的作用:
胡萝卜还含有降血糖物质，是糖尿病人的好食物，它含有一些成分；如皮肤素、山奈酚能增加冠脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，有降血压、强心的作用，是高血压、冠心病患者的良好食疗。
知道胡萝卜有这么多作用，中医认为胡萝卜普通人都可以吃。特别适合癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、食欲不振、皮肤粗糙的患者。
香菇胡萝卜粥功效二
香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质：香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。
因其营养丰富、香气爽口、味道鲜美，被誉为& ldquo蘑菇之王& rdquo、& ldquo蘑菇女王& rdquo、& ldquo蔬菜之冠& rdquo好名字。不仅排名在草菇和平菇之上，还被称为& ldquo植物女王& rdquo的声誉，因为& ldquo山珍海味& rdquo一个。
香菇呈伞状，直径为3-mdash；6 cm，黄褐色或黑褐色，白色褶皱，柄黄色，棉絮状白色鳞片，干燥后不明显。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸、多种维生素的营养特点。蘑菇特别好吃，因为它含有一般食物中少见的木耳酸和毛菌酸。
蘑菇生长在冬天(从立冬到明年清明)。主要产于浙江、福建、江西、安徽等省的山区。蘑菇好吃又香，是极好的食用菌。
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