普洱玫瑰花粥的做法步骤其实很容易的,下面给大家具体介绍一下该粥的做法。
普洱玫瑰花粥
普洱玫瑰花粥的材料
主料:大米150g,辅料:茶叶10g,玫瑰花 10g。
普洱玫瑰花粥的制作步骤
普健佳玫瑰泡茶,或取其茶汁、淘米煮粥,可加糖。
普洱玫瑰花粥的营养分析
玫瑰花是蔷薇科玫瑰和重瓣玫瑰的花。玫瑰和重瓣玫瑰为落叶灌木,原产我国北方,全国各地均有栽培。山东,江苏,浙江,广东最多。5-6月盛花期前,采摘已充分展开但未开放的花蕾,用文火或阴干;或者收割后装进纸袋,存放在石灰罐里,盖上盖子,每年雨季用新石灰替换。
玫瑰花花芽呈椭圆形、半球形或不规则形,直径1 ~ 2.5厘米。花托呈壶状或半球形,与花萼基部相连。萼片5,披针形,黄褐色或棕绿色,内表面被微柔毛,花瓣5或重瓣,宽卵形,多皱缩,紫红色,少数黄褐色。雄蕊多数,黄褐色,质轻而脆。香气浓郁,味微苦涩。
最好是花蕾大,花瓣粗细完整,色泽紫鲜,不露珠,香气浓郁。
炮制:取原药材,去杂去梗,过筛去灰。加工后存放在干燥的容器中,密封,置于阴凉干燥处,防止受潮。
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