很多人都知道黑豆营养价值高,能补肾,还能抗衰老。此外,还有许多不同的使用方法。做成黑豆粥可以适合大部分人食用,对人的身体有明显的滋补作用。但是黑豆粥怎么做才好吃呢?过段时间我会写一篇黑豆粥常见做法的教程,分享给大家。知道了之后,你就知道黑豆粥怎么做最好吃了。
做法1在黑豆粥里
1.家里做黑豆粥,黑豆50克,黑米50克,红豆50克,大米适量,黑芝麻适量,红糖少许。
2.将准备好的黑豆、红豆提前用清水洗净,用清水浸泡三个小时左右,泡好后取出,将黑米洗净,与泡好的黑豆、红豆一起放入锅中,加入切好的大米,加入三倍的水,用大火煮。
3.煮开后需要煮90分钟左右,这样锅里的粥才能煮到软糯。此时需要加入红糖调味,拌匀后关火,小火焖10分钟左右即可取出食用。
黑豆粥的做法2
1.做黑豆粥的时候可以准备黑豆50g和大米50个,枸杞20g,桂圆十个左右,最后红枣十个左右。如果喜欢甜的,也可以准备少量的红糖或者冰糖。
2.提前将准备好的黑豆用清水浸泡4到5个小时,用清水将大米洗干净,提前将后机清洗干净。将桂圆去皮,取出龙眼肉和红枣,洗净,去枣核,然后将所有食材放入粥锅加清水煮。
3.煮到黑豆粥的时候,中途不能加水。你必须一次放入足够的水。锅烧开后,关小火,中小火慢煮。锅里的黑豆粥,两个小时左右就可以煮好了。这时候可以根据自己的口味加入适量的红糖或者冰糖调味。搅拌均匀后,自制的黑豆粥就可以吃了。
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