面食是一种西餐。它是西餐的主食,是最接近中国人口味的食物,也是人们去西餐厅经常点的经典菜。随着西餐的流行,现在很多人都想自己在家做意大利面,但是就是不知道怎么做才好吃。下面给大家分享一下面食的做法,学了就知道怎么做最好吃了。
意大利面怎么做?吃意大利面的常见做法是黑椒牛柳炒意大利面。
1.在意大利面中加入牛柳,用黑胡椒翻炒。味道非常好。炒的时候需要准备250g意大利面,100g新鲜牛柳,盐,生粉,料酒和酱油,还有适量的植物油。另外,你需要准备一个青椒,一个红椒和半个洋葱。最后,你需要准备适量的碎黑胡椒和酱油以及鸡精。
2.提前将牛柳切丝,加入准备好的生粉、盐、料酒,拌匀,腌制十分钟,锅中放清水,加热煮沸,将面食放入锅中煮熟,捞出用冷水捞出。青椒、红椒、洋葱全部切丝。
3.煎锅热油,将腌制好的牛柳放入锅中煎熟。取出后,用锅里的青椒和洋葱炒香,然后加入煮好的意大利面,再加入盐和鸡精,还有剁碎的黑胡椒和酱油搅拌均匀。出锅装盘后放入煎好的牛柳中。
番茄肉酱意大利面
1.做番茄肉酱意大利面就是准备意大利面200g,番茄两个,肉末50g,番茄酱洋葱盐和黑胡椒各适量。最后准备适量的食用油黄油和料酒。
2.将准备好的肉末用盐、料酒、淀粉腌制,西红柿去皮,切成小方块,用洋葱切成小方块。提前将面条放入锅中煮熟,取出,用适量食用油拌匀。
3.锅里放适量黄油,加热融化,肉末入锅炒至变色,再加入洋葱炒至软,再加入番茄丁炒红汁,再加入调好的番茄酱。翻炒后,可以将煮好的意大利面放入锅中。炒好后取出,撒上黑胡椒。
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