干壳粥是中国南方常见的粥。味道鲜美，营养丰富。此外，可以添加不同的成分，使人们品尝不同的美食。那么常见的干壳粥需要哪些材料呢？他们的具体做法是什么？
扇贝芋头粥1。通常在做扇贝粥的时候，可以加入适量的芋头一起做扇贝芋头粥。需要白米50克，芋头 400克，鲜虾十只，胡萝卜一根，葱适量，猪肉丝适量，干贝十五个，还有其他一些芹菜蘑菇，白胡椒，食用盐。
2.香菇泡发，切成小块。将虾和胡萝卜切成丝。将洋葱和芹菜切成细粉。白米洗净，用芋头去皮，切块。用锅里的白米饭和水一起煮。
3.在煎锅里放油烧热，然后放入猪肉丝、蘑菇、鲜虾和大葱。炒好后和胡萝卜丝一起放入粥锅里，再把扇贝放入锅里一起煮。煮好后加入芹菜肉末、食用盐、胡椒粉调味。
1.做干贝粥的时候，也可以加入适量的鸡肉。具体材料是大米100克，扇贝25克，鸡肉50克，马蹄50克，鲜香菇50克，猪油1克，料酒10克，盐，葱，姜，花椒。
2.扇贝洗净，撕成碎片。将鸡肉洗净，切丝。放在一起，加入料酒，拌匀，放锅里蒸。香菇泡发，去蒂，切成小块，菱角去皮，切成小块。
3.淘米后放入锅中加水烧开，再放入香菇丁和菱角、扇贝、鸡肉，然后用小火慢煮。粥煮好后放入食用盐和猪油和葱姜末，最后撒上胡椒粉调味即可。
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