大米黄瓜粥的做法其实没有大家想象的那么难。看了下面的介绍你就知道有多简单了。
大米黄瓜粥
关注我微薄的朋友会看到，我家每天的早餐基本都是粥。一是因为煮粥方便，我可以在煮粥的同时腾出手来准备午饭的菜；第二，受山西人早上喝小米粥习惯的影响，我家喝粥感觉很舒服。经过一夜，睡醒后，人体容易因缺水而干燥，必须补充充足的水分，使早餐的营养被人体充分吸收。早餐粥里既有水也有谷物。对于肠胃不好的人来说，煮粥后，早餐粥中的淀粉粒充分崩解，营养更容易吸收，口感清淡，是养胃的最佳选择。
虽然喝粥对身体有好处，但是长期喝一种粥会很无聊，所以我每天早上都会做不同的。漫长的夏季过后，天气一天比一天热，人体容易浮躁。饮食要清淡，多吃低脂、易消化、富含纤维素的食物，多吃水果、蔬菜、粗粮。平时可以多吃鱼、鸡肉、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、哈密瓜、桃子、木瓜、西红柿等。少吃动物内脏和脂肪，少吃咸鱼、咸菜等咸味食物。
黄瓜粥是我很喜欢吃的一种粥，夏天经常煮。黄瓜富含维生素E，可延年益寿，抗衰老；黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性，能有效促进机体的新陈代谢。经常食用黄瓜有美白润肤、祛斑松弛皱纹的功效。但是，黄瓜是酸的，凉的，甜的，吃了会让人不舒服。将黄瓜放入粥中，适当加热，既能缓解不适症状，又能达到预期效果。但是用黄瓜煮粥的时候，需要注意的是黄瓜不能过早的放入粥中，要在大米米粥煮好后再放入粥中。根据个人口味喜好，煮一会儿就好。如果你喜欢黄瓜脆，就放黄瓜进去关火。我喜欢微软的味道多一点，适当延长烹饪时间，最多也就5分钟。
大米黄瓜粥的做法
1.锅里放足够的水，火在锅里会发出响声，水好像开了。大米用清水冲洗干净，放入锅中。
2.用勺子搅拌大米几次。
3.锅里加一滴食用油，大火煮。
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