山楂罐头酸甜可口,很多人都喜欢吃。另外,山楂这类食物水果还有很多作用,比如健胃、促进消化等等。人吃了之后也会有很多好处。购买的山楂罐中有一些防腐剂,对人体健康不利,所以很多人想自己在家自制山楂罐。其实自制山楂罐并不难。边肖稍后会把自制方法写出来,想学的朋友可以仔细看看。
一种山楂罐头的制作方法
自制山楂罐的材料
家里做山楂罐头的时候,需要准备500克山楂、水和250克冰糖。
自制山楂易拉罐的具体步骤
1.做山楂罐之前,把所有山楂都清洗干净,然后用筷子把山楂里的核戳出来,然后在锅里放水,把准备好的冰糖放在水里,用火煮。水量不要太多,要多少水就多少水。
2.把冰糖全部煮开,再把加工好的山楂放在锅里煮。此时可将火调至中、小火,待汤汁粘稠即可关火。关火后,让山楂和汤在锅里自然冷却。
3.将冷却的山楂和汤汁放入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏。过了一夜,第二天就可以拿出来吃了。自制的山楂罐头比你买的食材好吃。如果你不相信,试着在家里做一些。
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