姑娘果，又名格力、蘑菇娘、毛酸浆，为茄科一年生植物。姑娘果是一种先进的新型营养保健& ldquo草药水果& rdquo。姑娘果含有人体所需的多种维生素，鲜姑娘果中的维生素B复合物比番茄中高3倍；含糖量超过葡萄，含有30%左右的果糖、18种氨基酸和适当的微量元素。
姑娘果的功效和作用
1.补肾壮阳
姑娘果有很好的补肾壮阳作用，对肾虚阳虚症状有很好的治疗作用。
2.养肝护肝
姑娘果丰富的微量元素对肝脏有很好的辅助作用，提高肝脏的解毒功能。
3.提高免疫力
姑娘果吃药可以提高免疫力，增强抵抗力。
姑娘果教程怎么做。
姑娘果五彩炒肉丁
食材:姑娘果、荸荠、胡萝卜、黄瓜和炒花生仁各50g，里脊100g，调料适量。
准备:姑娘果切成两半，马蹄、胡萝卜、黄瓜和里脊肉切丁，用开水焯一下。
做法:大火烧热炒锅里的油，倒入所有原料快速翻炒均匀，再勾芡后出锅。
第二，姑娘果卡壳
食材:姑娘果 1000g，糖150g，柠檬汁适量。
做法:将姑娘果的皮剥去，洗净，用料理机糊好，倒入不粘锅内，加糖榨成柠檬汁，然后用中火煮30到40分钟，直到锅内果肉变稠起泡。
将煮好的姑娘果果酱立即倒入已灭菌的干玻璃瓶中，立即盖好封口，彻底冷却后成为稠稠的果酱。常温下至少可以保存一个月，冷藏保存一年左右。如果打开盖子吃了，请放入冰箱尽快食用。毕竟没有防腐剂。
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