关于咸蛋粥的做法步骤大家了解多少呢？下面给大家介绍一下。
咸蛋粥
咸蛋粥材料米饭半碗；咸蛋1个；芥菜前半段；枸杞适当的数量
咸蛋粥的步骤
枸杞用温水浸泡备用；
芥菜切丁切丁头，撒少许盐略腌；
咸蛋整个蛋黄保存，蛋清切丁；
将大米放入砂锅中，加水，中火煮沸；
把切好的芥菜头和盐蛋白放进去；
小火煮20分钟；
放一点鸡精调口味，撒几滴香油；
最后把咸蛋黄剁碎，放上去，撒上泡好的枸杞。
咸蛋粥的营养分析
咸蛋，经过一段时间的腌制，其营养成分发生了明显的变化，蛋白质的含量明显下降，从每100克鲜鸡蛋的14.7克下降到10.4克；脂肪含量明显增加，从每100克鲜鸡蛋的11.6克增加到13.1克；碳水化合物含量变化较大，从每100克鲜鸡蛋含糖1.6克到10.7克；矿物质保存完好，钙的含量大大提高，从每100克鲜鸡蛋55毫克提高到512毫克。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/83309.html
蛋形火腿蔬菜粥722是我们小时候经常吃的一种粥。不知道大家还记得这粥的味道吗？让我们来看看吧。 蛋花火腿蔬菜粥蛋形火腿蔬菜粥 蛋形火腿蔬菜粥材料 鸡蛋一个，大米适量(根据个人食量，…
山药有多少朋友知道润肠通便的作用？下面我给大家详细介绍一下，希望大家喜欢。 山药固肠的功效一 清热解毒。 治疗热病、发热、热毒血痢、痈肿、瘰疬、痔疮、漏症。 ①滇南草药:清热、敛疮…
章鱼粥怎么做？相信还有很多朋友不知道。我给你详细介绍一下。 章鱼粥 章鱼粥的材料 食材:章鱼 70g，糯米1杯，大枣 50g，水8杯水。 章鱼粥的做法 (1)将章鱼放入陶罐中，放入…
桂圆麦仁粥有什么作用？相信很多朋友还不是很清楚。我来给你介绍一下。 桂圆麦仁粥 桂圆麦仁粥的第一功效 龙眼肉俗称& ldquo龙眼& rdquo，是中国南亚热带地区…
茯苓大枣一些粥的知识，对养生粥感兴趣的朋友应该很熟悉。 茯苓大枣粥 取茯苓粉30g，大枣15g，粳米30g。 茯苓大枣粥的知识介绍 先将大枣切成块，放入锅中用清水浸泡20分钟，再将…
黑香米是一种外观呈紫黑色，具有天然香味的大米食品。其外观与大米相似，但米粒比大米长。平时适合煮粥，但是很多人觉得用黑香米煮的粥也不会煮坏。这时候我们该怎么办？黑米怎么煮才好吃？接下…
大米粥有哪些功效呢？相信很多朋友还不知道吧，下面就让我来给您具体的介绍一下。 大米粥 大米粥之一功效 虽然大米中各种营养素的含量不是很高，但由于消耗量大，也很有营养功效，是补充营养…
大麦绿豆粥你了解多少？让边肖给你详细介绍一下。 大麦绿豆粥介绍 绿豆和薏苡仁在中医中有利尿和改善水肿的作用。薏仁本身有美白作用，可以减少脸上斑点的出现；绿豆有解毒的作用，让体内毒素…
桑葚是夏天的常见水果，可以补肾补血，而燕麦是生活中的常见粥食材，营养丰富，保健极佳。那么用燕麦煮桑葚有什么效果呢？桑葚燕麦可以一起煮成桑葚燕麦粥，吃起来软软的，很好吃，但是这粥该怎…
鲍鱼相信有条件的朋友都尝过鸡粥。粥的营养价值很高。下面我给大家详细介绍一下粥的知识。 鲍鱼鸡粥 看到菜场里有新鲜小鲍鱼的时候，想到在这个寒冷的秋冬，两个感冒的人吃一碗热腾腾的粥还挺…
