猕猴桃不仅可以鲜食，还可以做成果酒，供以后饮用。用猕猴桃酿制的果酒酸甜可口，具有很好的保健作用。那么自制猕猴桃酒有哪些功效和作用呢？如果你想知道，可以跟我来。
自制猴桃酒的功效与作用
1.自制猕猴桃酒可以防癌。
猕猴桃这种水果的果皮中含有大量的白藜芦醇。制成果酒后，其活性增加，易被人体吸收利用。这种物质也是一种天然的抗癌成分，可以防止细胞癌变，抑制癌细胞再生。平时经常喝自酿猕猴桃酒可以起到明显的抗癌作用。
2.自制猕猴桃酒可以预防血栓形成。
自酿猕猴桃酒中含有一些酚类物质，被人体吸收，可防止血小板聚集，有效减少血栓形成。此外，猕猴桃酒能增加血液中高密度脂蛋白的数量，促进血液中胆固醇的排出，对高血脂和动脉硬化也有一定的预防作用。
3.自制猕猴桃酒可以调节神经。
自酿猕猴桃葡萄酒中含有一些天然肌肉，是脑神经最需要的物质。能调节神经，稳定情绪，使心情平静，对人类神经衰弱、失眠、抑郁症的高发有很好的预防和调节作用。此外，自制猕猴桃酒中还有一些抗氧化物质，也能起到抗氧化、抗衰老的重要作用。
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