雪莲果一直被誉为人间仙果。可想而知,雪莲果营养丰富。可以当菜吃,也可以当水果。从外观上看,雪莲果和红薯、紫薯很像,但又不一样。雪莲果的营养价值相对更高。那么,朋友肯定会有疑问。雪莲果真的好吃吗?雪莲果是凉的还是暖的?雪莲果的热量是多少?让我们一起来看看吧!
雪莲果好吃吗?
雪莲果吃起来很脆很甜,汁液很多,但是有朋友觉得雪莲果的味道其实和胡萝卜差不多。事实上,夏季是雪莲果上市的时候。这个时候雪莲果就很新鲜了。放入冰箱冷藏后,做成沙拉非常凉爽舒适。
雪莲果营养价值高。此外,雪莲果还有很多功能,如排毒、降火、改善便秘等。这是因为雪莲果能促进肠胃蠕动,增强自身免疫力和自身抗病能力,同时能促进钙、镁、铁等矿物质的吸收。
雪莲果凉吗?
的确,雪莲果是凉的水果。如果平时肠胃不好,可以适量吃点雪莲果,但是不要吃太多,因为雪莲果性寒,一旦吃多了,很容易拉肚子。
雪莲果热
其实雪莲果的热量并不算高。每100克雪莲果仅含17卡路里。也许你不明白17卡路里是什么,所以边肖会告诉你,如果你想消耗17卡路里,你只需要做以下运动:走。
走4分钟,跑2分钟,跳1分钟,然后做有氧运动3分钟。
不仅如此,雪莲果还可以防癌,因为雪莲果中含有一种低聚果糖成分,可以使人体粪便中有毒致癌化合物的含量降低40%以上。雪莲果中的碳水化合物很难被人体吸收,所以如果你是糖尿病患者或者正在减肥的朋友,可以吃雪莲果。所以雪莲果的热量并不高。想减肥又怕肥胖的人可以大胆吃,更重要的是非常适合糖尿病人吃。你可以放心。
雪莲果的食用禁忌
1.因为雪莲果很凉,如果肠胃不好,一定要慎重食用。一旦不小心吃多了,就会出现胃寒、便汤等症状。
2.建议胃寒的朋友如果想吃雪莲果,可以先用开水泡一下再吃。一般他用开水冲雪莲果吃,前三天会轻微腹泻。这是正常的,四天后会逐渐正常。
3.如果过敏,吃雪莲果一定要注意。雪莲果吃多了会出现腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、严重脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克等症状。但这种情况发生的概率很低,大概百万分之一。
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