你对牛奶粥了解多少?让我们来了解一下边肖的粥。
牛奶粥
牛奶粥料
水300克,鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
牛奶粥的做法
1 大米挑出杂物,洗干净。
2.将锅置火上,加入米和水,大火烧开,小火煮30分钟左右。待米粒膨胀时,倒入牛奶搅拌均匀,继续小火煮10-20分钟,至米粒发粘,溢出奶香味。
吃的时候可以直接吃,也可以加糖或盐做成不同口味的奶粥。色泽乳白色,黏软,奶香味浓郁。
营养价值
能补虚损,健脾胃,润五脏。适用于身体虚弱、劳损、气血不足、病后体虚、年老体弱、营养不良者。乳品加工厂生产的牛奶粥,配方繁多,形成甜咸等不同口味。杀菌时间短,营养损失少。
饮食指南
早晚温服,注意保存,不要变质。
特殊点
色泽乳白色,黏软,奶香味浓郁。这种粥富含钙,是孕妇补钙的好来源。
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