关于黑芝麻粥的功效大家了解多少呢？下面让我来给您具体的介绍一下。
黑芝麻粥
黑芝麻古时候叫亚麻，是亚麻的黑色种子，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁。
秋季果实成熟后，将植株切开，晾干，铺上种子，去除杂质，然后晾干。
本产品呈扁圆形，长约3毫米，宽约2毫米。表面呈黑色、光滑或网状。顶端有一个棕色的点状种脐。种皮薄，子叶2，白色，油性。气微，味甜，油香。
储存:置于通风干燥处，防止虫蛀。
黑芝麻粥的功效
1.黑芝麻作为食疗佳品，具有益肝补肾、养血润燥、乌发美容的作用，是极佳的保健美容食品；
2.黑芝麻的神奇功效在于它含有维生素E，居植物性食物之首。维生素E可以促进细胞分裂，延缓细胞衰老。定期食用维生素E可以抵消或中和细胞内衰老& ldquo自由基& rdquo抗衰老和长寿的积累；
3.最近的研究发现黑芝麻具有降血脂、抗衰老的作用，其食疗效果早有公认，常吃有益；
4.黑芝麻含有丰富的生物素，对虚弱、早衰引起的头发进行彻底重塑效果最佳，对药物性脱发和某些疾病引起的脱发也有一定疗效。
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