都说甜椒好吃甜椒营养丰富。一般我们可以用甜椒作为果蔬沙拉的材料。另外，也可以选择和其他肉类一起炒。但是甜椒怎么炒才好吃？甜椒什么食物最配？
甜椒富含维生素C，妈妈们也想给宝宝准备好吃的甜椒。如果炒菜甜椒，还是会帮助宝宝们有食欲的，尤其是吃饭的时候。所以甜椒应该怎么炒才能更香？
油炸的诀窍甜椒
当我们看到厨师炒甜椒的时候，发现炒的甜椒有一种特殊的香味，所以这主要是因为厨师的处理方式和我们不一样。
一般来说，首先要学会选择质量好的甜椒。我们要看甜椒的表面，一个满硬的甜椒适合我们。要想炒出好吃的甜椒，首先要用盐把甜椒去掉一些水分。炒的过程中也要注意用大火快速翻炒，这样才能让甜椒更甜更好吃。
甜椒我该炒什么？
1.甜椒 Yam 木耳
先准备好食材，把山药切成棱形，然后用清水浸泡，放木耳在保鲜盒里，加一点水，微波炉加热30秒，会让木耳泡的更快。
其次，锅中加入食用油，大火翻炒，加入少许姜末，切/[k1/]放入锅中翻炒一分钟，然后加入木耳翻炒，再放入山药片。为了让山药口感更好，加入适量的水翻炒。最后加入少许盐即可食用。
甜椒不仅营养丰富，还有健胃消食的功效。孕妇如果消化不良还是可以适量食用甜椒。炒菜甜椒时，还是可以选择其他食材搭配。
除了山药和木耳，玉米粒也很适合甜椒。如果想让甜椒味道更好，炒的时候加点糖也是不错的。
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