吃柿子一般是隔一个小时或者更久吃红薯。红薯刺激胃酸分泌。吃柿子和红薯容易消化不良。红薯热食为佳，冷食容易导致肠胃不适，胃溃疡患者不宜食用。红薯是一种粗粮，脂肪含量很少，经常被减肥者作为主食。
吃柿子后多久能吃红薯-柿子吃柿子后，建议一小时后再吃红薯。一起吃很多容易导致消化不良和身体不适。吃柿子和少量的红薯不会对身体造成太大的反应。胃不好的人可能会觉得稍微不舒服，两者不兼容，少量吃也不用太担心。
红薯是一种高产粮食作物，起源于南美洲，现在热带亚热带地区也有栽培。红薯块不仅作为主食，还是食品加工、淀粉、酒精的重要原料。红薯富含蛋白质、维生素、氨基酸，脂肪含量极少，往往是瘦身人士的首选。
柿子含有较多的果胶和单宁酸，不宜与高蛋白制品同食，否则容易在体内形成单宁酸蛋白。这种物质不宜分解，容易堵塞肠道，影响消化，所以尽量不要和牛奶、蟹、虾等一起吃柿子。如果刚买回家的柿子太涩，可以去涩。
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