枸杞红枣是生活中常见的食材,吃法多变。除了直接吃,煮粥,还可以用来泡酒。那么枸杞红枣应该怎么泡酒呢?枸杞红枣酒浸泡后有什么作用?
枸杞红枣酒的酿造方法及功效
1、枸杞红枣酒浸泡法
枸杞红枣酿酒时需要准备1kg 枸杞、150g 红枣和500mg的高度白酒。将准备好的红枣和枸杞用清水洗净,去水,浸泡在白酒中,密封。
2.枸杞红枣泡酒可以防癌。
枸杞红枣一起泡酒,既能保持人体内白细胞的生成,又能显著降低血清中胆固醇的含量。经常饮用可以抑制人体骨癌细胞的增殖,有效预防癌症的发生。另外,枸杞红枣酒中含有一些天然芦丁,能软化血管,促进血液循环,对高血压、高血脂等人体疾病有很好的预防作用。
3.枸杞红枣泡酒可以预防贫血。
枸杞和红枣都含有大量的铁,可以提高人体的造血能力,具有很好的补血养血的功效。用它们酿造的白酒还含有大量的铁,所以人们喝了这种枸杞红枣酒后可以有效预防贫血。
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