还记得榛子粥的功效吗？我相信边肖会带你一起回去，希望你喜欢。
榛子粥
榛子粥的功效
1.榛子本身富含油脂，使脂溶性维生素更容易被人体吸收，对身体虚弱、病后虚弱、容易饥饿的人有很好的滋补作用；
2.其维生素E含量高达36%，能有效延缓衰老，预防动脉硬化，滋润肌肤；
3.榛子含有抗癌化学成分紫杉醇，可治疗卵巢癌、乳腺癌等癌症，延长患者寿命；
4.榛子本身具有天然香味，有开胃的作用，丰富的纤维素也有助于消化，防止便秘；
5.榛子还具有降低胆固醇的作用，避免肉类中的饱和脂肪酸对身体的危害，有效预防心脑血管疾病的发生；
6.在电脑前工作的人，每天多吃榛子，对视力有一定的保健作用。
7.味甘而平，入胃、脾；具有健脾和胃、补养气血、明目的功效；可用于治疗食欲不振、疲劳、头晕、消瘦。
如何选择榛子
沈榛子的描述是内核丰富饱满为了高质量。榛子外壳是棕色的，但是大部分有光泽的都是硫磺熏出来的，掩盖了一些质量不好的部分。如果吃了硫磺含榛子，舌头会有麻的感觉。
榛子的制作技巧
炒榛子，不烧，随时吃，去壳嚼肉适量，能刺激食欲，明目，增强体力。
榛子的禁忌
适用于饮食减少、疲劳、头晕、消瘦、癌症、糖尿病人群；榛子富含油脂，胆囊功能严重者慎食。
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