关于栀子仁粥的功效大家了解多少呢？相信很多朋友都有听过吧，下面一起来回顾一下。
栀子仁粥
栀子果仁粥的功效
栀子家兔口服水提物和醇提物，对胆管来源的胆汁量和固体部分无影响，但有人将同样的制剂注射到家兔体内，15-30分钟后胆汁分泌开始增加，持续1小时以上。家兔静脉注射藏红花和藏红花钠后，胆汁分泌增加。栀子口服后拍摄胆囊照片，证明服药后20、40分钟胆囊有明显收缩作用。兔胆总管结扎后，口服栀子水提物会降低血中胆红素，药物用量越多，降低越明显(如结扎后每24小时一次，效果会非常明显)，特别是连续服用适量药物后，效果最佳，醇提物效果相同，但略弱于水提物。栀子醇提物注射到家兔体内，2小时时血胆红素略高于对照组，6小时时低于对照组，24-48小时后明显降低。藏红花元素和藏红花钠也有同样的作用。在胆总管结扎的家兔中，注射乙醇提取物24小时后，外周淋巴液中胆红素下降，而藏红花元素和藏红花钠也有同样的作用。栀子可用于胆道炎症引起的黄疸。
②镇静降压作用。
小鼠皮下注射栀子流浸膏能减少自发活动，减少闭眼、低头和肌肉松弛，能对抗戊四氮的惊厥，但不能对抗士的宁的惊厥，但能降低其死亡率。与流浸膏的灰分相比，看不到上述效果。它也被用来消除失眠和疲劳。栀子煎剂和醇提取物对下列有持续的降压作用…或者不是…猫、鼠、兔，无论口服或腹腔注射。降压作用迅速且持续时间短，其降压位置似乎在延髓的副交感神经中枢。
③抗菌作用
栀子浸提液对试验臂中的黄癣菌、腹股沟表皮癣菌、红色表皮癣菌等真菌有抑制作用，其15mg/ml的煎液可杀灭钩端螺旋体，而在体外，栀子煎液可使日本血吸虫的活动停止，但对细菌的生长无抑制作用。
④其他功能
栀子乙醇提取物对家兔和大鼠离体肠平滑肌有低浓度兴奋和高浓度抑制作用。去氢氧栀子苷对小鼠有通便作用，其提取物可制成软膏，加速软组织愈合。
【毒性】小鼠急性腹腔注射致死剂量为27.45g/kg，皮下注射为31.79g/kg。与镇静有效剂量相比，安全指数较小。
【加工】Raw 栀子:筛去灰尘，去除杂质，粉碎过筛；或者把两端都剪掉。山治仁:洗净栀子，用剪刀剪成两半，剥去皮，取仁。山桅皮:外果皮马上剥落栀子。炒栀子:取碾碎的栀子，放入锅中用文火炒至金黄色，取出放凉。可乐栀子:取碾碎的栀子，放入锅中用大火煎至焦烂，取出晾凉。栀子木炭:取碾碎的栀子，放入锅中用猛火煎至黑褐色，但必须保存。拿出来晾凉。
关于雷公的烘焙:“凡作栀子，先剥胡子，取人，用甘草浸一夜，渗滤出来烘焙，捣成赤金粉待用。”
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