相信大家对薏米莲子粥的理解并没有那么深。让边肖给你详细介绍一下，希望你喜欢。
薏米1两，莲子1两，荸荠4粒，红豆少许，葱半根，米粥半碗，鱼汤1碗，盐1茶匙，米酒1茶匙。
1.薏苡仁和莲子用水浸泡10分钟，然后蒸20分钟取出备用；洋葱切成葱花备用；荸荠切块备用。
2.取一汤锅，放入鱼汤、薏米、莲子和荸荠切片中火煮沸，再放入米粥和所有调料，拌匀关火。
3.锅放入容器时，撒上葱花和红豆枝。
性平，味甘涩，入心、脾、肾经；
健脾止泻，补肾，收敛清，养心安神。用于脾虚泄泻，遗精，心悸，失眠。
主治夜间嗜睡、失眠、健忘、烦渴、腰痛、脚软、耳聋、遗精、淋证、久痢、虚泻、妇女崩漏带下、胃虚不喜食。
莲子核心
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