薯蓣蛋黄粥的作用很多。希望大家认真研究一下。
薯蓣鸡蛋黄粥
本草求真:& ldquo养阴药宜生用，健脾补肺药宜炒黄。& rdquo& ldquo这属于食物，气虽温但平，补脾肺之阴。故能润泽皮毛，增长肌肉，味甘咸，益肾强阴。& rdquo
薯蓣鸡蛋黄粥的功效
在实验性关节炎大鼠的研究中，山药水提取物能显著抑制Cu2+对γ；球蛋白的变性表明它具有抗关节炎作用。山药水提取物还可以消除尿蛋白，尿蛋白可以抑制突变细胞的产生。
1.补中:铁棒山药富含18种氨基酸、10多种微量元素及其他矿物质，故具有健脾胃、补肺肾、补中、健脾补虚、固肾填精、安神定志的作用。李时珍的《本草纲目》有& ldquo补脾益精肾，治百病，治五毒七伤& rdquo说道。
2.止渴生津:此山药有止渴生津的功效:山药在中医方剂中常单独使用或与其他药物配伍，用于解乏口渴，效果较好。
3.保健:由于fresh 山药含有丰富的维生素、氨基酸和矿物质，可防治脂质代谢异常和动脉硬化，对维持胰岛素的正常功能也有一定作用，具有增强人体免疫力、益心安神、止咳平喘、延缓衰老等保健功能。
4、美容:元代脾胃专家高力说:& ldquo用这种物质治疗干燥的皮肤并滋润它。& ldquo李时珍写道:& ldquo山药可以滋润皮毛。& ldquo山药对滋养肌肤、健身护肤有独特的功效。
5.铁棒山药的特殊药理作用:铁棒山药中的铜离子和结缔组织对人体发育有很大帮助，对血管系统疾病有明显疗效。铁棒山药中的钙对骨伤、骨质疏松、牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿病、肝炎、肝炎也有效。
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