银莲花是一种真菌食品,鲜嫩可口,表面颜色与蛋黄相似。鸡油菌营养价值高,滋补作用明显,是世界四大名菌之一。通常是最适合做汤的,但人们对鸡油菌做汤的方法了解不多。我不知道怎么用鸡油菌做汤。今天边肖特别谈到这个问题。
鸡油菌练习教程
准备材料
通常用鸡油菌做汤,需要准备鸡油菌100克,虾50克,土豆,红洋葱200克,红洋葱30克,胡萝卜一根,面粉适量,鲜玉米适量。另外要准备适量的黄油和肉汤,最后准备200克牛奶。
鸡油菌练习教程
1.将准备好的洋葱去皮切块,胡萝卜洗净切块,土豆去皮切块,将黄油放入锅中加热融化,然后加入胡萝卜和洋葱翻炒至胡萝卜变软洋葱变透明,再加入准备好的面粉。
2.将准备好的高汤慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,让面粉和高汤充分融合。肉汤全部放进去后,加热至沸腾,然后加入准备好的土豆块,新鲜玉米和牛奶,再加热。
3.烧开后关小火力,盖上锅盖,煮20分钟。这时,锅里的牛奶会起泡沫,你可以用勺子把泡沫从里面去掉。将准备好的鸡油菌放入另一个锅中,加水,再煮五分钟,取出,滤掉水分,切成丁,将准备好的虾放入沸水中煮五分钟。
4.将煮好的鸡油木耳和虾仁放入煮好的浓汤中,最后加盐和胡椒粉调味。搅拌均匀后,加入适量葱花装饰。这时,自制的鸡油木耳汤就做好了。很好吃很好吃。
本站文章来自于网络,不作为任何建议与决策!如若转载,请注明出处:http://www.qifei8.net/78474.html