香菜是中国常见的蔬菜，中式凉菜中常用香菜。香菜它在中餐中有着悠久的历史，营养价值丰富，深受喜爱蔬菜的人们的喜爱。其实香菜很适合一起吃。下面就来看看香菜怎么做好。
I. 香菜火腿煎蛋卷
第一步:准备飞饼，火腿蛋，黄瓜，香菜，以黑胡椒和盐为调料。
第二步:将鸡蛋打匀，加盐，拌匀，倒入锅中，做成煎蛋卷。
第三步:蛋卷切条，火腿肠切条。
第四步:在蛋卷条和火腿条上撒点胡椒粉，然后用微波炉加热。
第五步:黄瓜剪成条备用。
第六步:将飞饼放入锅中加热至两面金黄色。
第七步:在飞饼中加入蛋皮条、火腿条、黄瓜条和蔬菜，卷起来。
第二，香菜片粥
第一步:准备瘦肉200克，香菜2、大米半杯。
第二步:先将猪肉切片，然后用盐、油、玉米面腌制，搅拌均匀。
第三步:清洗香菜切碎。
第四步:把米粥煮好，加入肉片，上下翻炒均匀。
第五步:最后加入香菜，用勺子将香菜和米粥完全搅拌均匀，大火煮开后盖上盖子。
第六步:继续煮5分钟左右再加盐。
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