梅花粥有什么作用 梅花粥做法

下面要给大家介绍的是梅花粥的一些知识。我希望你会喜欢它。

果蔬百科

梅花粥

梅花粥的知识介绍

烹饪方法:先将大米洗净,放入锅中,加水煮粥,煮至熟时,加入白梅花,再煮1-2次,每日1剂,连服3-5天。

功效:疏肝理气,健脾开胃。

适应症:适用于肝胃气滞、梅花气、胸闷、嗳气、厌食、消化不良等。

粥意解释:梅花,是蔷薇科梅的花芽。每年1-2月采集含苞待放的花蕾,摊开晾干备用。梅花可分为白色梅花和红色梅花。白梅花产于江苏、浙江等地,以花均匀、完整、花萼青白、气味清香为佳。所以开中药的时候,往往写的是“青萼梅”。红梅花主产于四川、湖北等地,但白梅花为主要药材。

中医认为梅花性平无毒,入肝经,有疏肝理气、和胃止痛的作用,《本草纲目》中有记载。酸而无毒”,中医常用于疏肝和胃,常用于梅核气(指咽部有梗塞感,但无阳性体征,属于神经官能症的一种)、肝胃气痛、胸闷、食欲不振等。对肝胃气痛、抑郁、饮食减少等有明显疗效。

注意事项:梅花粥以3-5天为一个疗程,每日两次,空腹温食为宜。

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