相信很多朋友都没有听说过蛤蚧粥的做法。让边肖给你介绍一下这种粥的做法。
蛤蚧粥
来源:食疗百味
原料:蛤蚧1、党参 30g,糯米50g。
蛤蚧粥的做法
1.首先,用酒和蜂蜜涂抹蛤蚧,油炸,研磨党参,融化蜡。
2 与蛤蚧末匀成饼;煮糯米成稀粥,加入蚧蚧饼搅化即成。
用法:每天早晚保暖衣物。
功效:补肾温阳,齐纳益气润肺。适用于肾气不足、慢性哮喘、浮肢肿胀、动则出汗、腰腿冷痛、阳痿等症。
注:同人参粥。
蛤蚧粥的功效
蛤蚧,原名角蟾。其肉可食用,亦为药,其药在末。
味:咸,平,微毒。
功效:补肺气,益精血,助阳道,平喘止咳。
中医认为蛤蚧味咸、平,入肺、肾经,有补肾益肺、纳气平喘、温阳补肾之功。本品善补肺益肾,吸风平喘,对肾衰竭引起的咳喘尤为有效。《海药本草》写明其“治破伤,主肺衰,上气,咯血咳嗽”。《本草纲目》记载“补肺气,养精血,平喘止咳,治肺痈,止渴助阳道”。服粥,健脾补肾,纳气平喘,尤其是运动,用于治疗肾功能衰竭纳气引起的气短。做菜时,一起加入3-5克人参,效果更佳。
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