鱼片粥怎么做好吃 鱼片粥的做法教程

鱼粥在南方尤其是广东尤其是常见。味道鲜美,营养丰富。是最常见的早餐食品,也是很多人的最爱。回家想自己做好吃的鱼粥,但是不知道怎么做,也不知道怎么做才好吃。今天,边肖将为大家具体讲述一下。

果蔬百科鱼片粥的做法

如何做鱼粥如何做鱼粥吃做鱼粥的材料

通常做鱼片粥的时候,需要准备250克左右的鲜鱼,然后是400克的白米饭。另外,你需要准备瘦肉馅200克,生菜丝200克,料酒3克,葱花4克,生抽5克,胡椒粉和水淀粉、味精、精盐、香油各适量。

鱼粥的练习步骤

1.将准备好的鱼清洗干净,然后去鳞,去除内脏,最后清理骨刺得到鱼,切成片,放入碗中用料酒腌制十五分钟左右。

2.将准备好的白米用清水洗净,然后加入2500克水煮成粥。将瘦肉馅与葱花、食用盐、水淀粉放在一起,拌匀,然后挤成小球,放入锅中取出备用。

3.将生鱼片放入锅中煮熟,然后取出放入碗中,加入小丸子,再加入酱油、葱花、姜末等调料,然后将煮好的粥直接倒在上面,加入食用盐、胡椒粉和生菜切丝,拌匀即可食用。

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