黄花鱼粥的做法你了解多少？还不清楚的，请看下面的介绍。
食材:稻米 300g，大黄鱼1250g。
调料:姜3g，香菜5g，葱5g，猪油(精)50g，盐5g，酱油5g。
1.大米洗净，用盐腌好，锅里加水烧开，先煮粥；
2.去鳞的黄花鱼，内脏洗净，用盐腌制，放入热油锅炸至两面焦黄；
3.加入1汤碗清水，将鱼煮熟，去肉，将鱼骨加入鱼汤中继续煮；
4.将鱼汤煮沸去掉鱼刺，将鱼汤倒入粥中一起煮；
5.将鱼糜与食用油和酱油混合；
6.粥煮好后，调味，放入鱼糜，等到粥再卷起来。
7.吃的时候加入姜丝，香菜末，葱花。
食品阶段克数
稻米:唐&公牛；孟伟:& ldquo粳米不能和马一起吃肉，引起肿瘤疾病。不要和苍耳子一起吃，让人心碎。& rdquo
青&牛；王玉英:& ldquo炒饭虽香，但干涩助火，中寒腹泻者不忌口。& rdquo
大黄鱼:大黄鱼不能吃中药荆芥；避免在吃鱼前后喝茶；不适合和荞麦一起吃。
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