绿豆和百合一起煮粥。不知道你吃过没有？会有什么影响？这对我们的健康有什么好处？现在来说说边肖做绿豆百合粥的具体步骤和功效。闲暇之余可以自己动手，尝试一下自己的手艺，也是人生一大乐事。
绿豆百合粥的制作步骤
材料制备
一些绿豆百合一些香米，一些冰糖。
工作方法
1.首先把香米用很多洗干净。洗完后可以在水里泡半个小时也可以不泡。
2.绿豆用清水泡三四个小时，然后洗干净放在盘子里。
3.将适量百合用清水洗净，浸泡三到四个小时后装盘。
4.在锅中加入适量的水和大米，烧开。五分钟左右，就可以加入绿豆了。绿豆熟了可以加百合。
5.当百合煮至粘稠时，可以加入适量冰糖。
6.加冰糖煮一会再吃。
技巧
1.淘洗香米。如果时间充足，洗完就不用泡了。如果时间不够，可以泡半个小时。
2.加冰糖的时候要适量停。加多了就太糖了，口感也不太好。
3.百合最后添加。记得煮到浓稠再吃。
4.火候要控制好，不要太大，尤其是加冰糖后，火候太大就糊了。
5.在烹饪的过程中，边搅拌边加入材料。
绿豆百合粥的功效
1.可以帮助大脑发育，增长智慧，是健脑益智的佳品。
2.对治疗咳嗽有很好的效果，可以止咳润肺。
3.是的清热解毒，对于不安的人也能起到镇静的作用。
4.它可以提神，对身体各方面都有好处。
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