地骨皮粥的一些知识很多人还不知道。请看看边肖为你准备了什么。
地骨皮粥
地骨皮粥的知识介绍
粥的组成:地骨皮 15g，大米50g，糖适量。
烹调方法:选地骨皮洗净，加水煎煮取汁，加米煮粥，待熟时加入白糖，再煮一至二次，每日一剂，连服3-5天。
【来源】美食医生的心镜
【食材】地骨皮 30g，桑白皮15g，麦冬15g，面粉100g。
【制作】先将上述三味药材炒熟，去渣取汁，与面粉同煮，制成粥。
【用法】渴了就吃。
【功效】清肺、生津止渴。治疗糖尿病、酗酒、消瘦等。
功效:凉血退热，清肺热。
主治:适用于热潮红、盗汗、骨蒸、小儿疳积、肺热咳喘，或阴虚内热咯血。
粥意解释:地骨皮，又称净骨皮，是茄科枸杞或宁夏枸杞的根皮，用于生用或炒炭。
中医认为地骨皮性味甘寒，入肺肾经能凉血清热，解虚热，清肺热。味甘而缓，凉血清热，不伤阴。而且能清肺肾，清肺热止咳平喘，入肾经，解虚热，所以是虚热。《本草纲目》记载“下焦除肝肾虚热”。《大明本草》陈述其“除烦益智，补五株七伤”。煮粥服用，无论是虚热引起的潮热，手脚发热，还是咳嗽痰黄，实热引起的咯血，都是有效的。
[点评]地骨皮(根皮的枸杞)能清虚热凉血，药理实验有解热、降糖、降压作用。桑白皮能清热平喘、利尿消肿，麦冬能滋阴。
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