绿豆花生粥相信很多朋友都尝过。请阅读边肖为你准备的知识。
绿豆花生粥
烹饪和功能:明目食谱
绿豆花生粥食材:绿豆 50g，还有花生50g。
绿豆花生粥的做法:将以上两种食材一起煮成粥。
吃法:随意吃。
绿豆花生粥功效介绍
绿豆花生粥功效:清热明目。来自私营部门。可用于治疗头晕目眩、胸闷烦躁等症。
营养成分:每100g 绿豆含热能1320kJ、蛋白质22g、脂肪0.8g、膳食纤维6.5g、糖56g、维生素A 22g、维生素B 10.29mg、维生素B 20.11mg、烟酸2mg、维生素E 10.95mg、钾787mg、钠3.2 mg。它的蛋白质主要是球蛋白，脂肪主要含有磷脂胆碱等物质。磷脂成分主要有磷脂酰基胆碱、/[k1/]酰基乙醇胺、磷脂酰基肌醇、磷脂酰基甘油、磷脂酰基丝氨酸、磷脂酸等。、
绿豆别名青豆、种豆、十字豆、青小豆。是豆科绿豆的种子。全国大部分地区都有栽培。秋天过后，种子成熟了就收割，整株拔起，晒干，打掉种子，簸去杂质，取种子。产于河北宣化的鹦哥绿豆是绿豆的最佳品种之一，颗粒大、色泽鲜亮、光泽好、砂质高，畅销日、苏、澳、新、印尼等国。使用& ldquo鹦哥& rdquo绿豆做的粉条、粉条、粉条都是同类产品的顶级结晶；美味的蛋糕很受人们的欢迎。也可以用来加工凉粉、豆芽。煮出来的汤绿豆有清凉解渴、祛暑利尿的功效。
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