芙蓉你对鸡粥了解多少?我给你详细介绍一下。
芙蓉鸡粥
芙蓉鸡粥知识介绍
原料:母鸡1只,肉苁蓉10克,生米500克,茯苓20克,粳米1000克。
制作:
将肉苁蓉和茯苓熬成浓汁,将母鸡煮熟去骨。用鸡汤、鸡肉、山药粉、药汁、粳米煮粥。
用法:吃早晚餐,最好空腹。
芙蓉鸡粥的功效
益气壮阳,宁脏和气血。适用于年老体衰、精神不振、气血虚弱、头晕目眩、畏寒肢冷者。不断的服务可以使你强壮,聪明,健康,延年益寿。
鸡肉蛋白比例高、种类多、消化率高,易被人体吸收利用,具有增强体力、强身健体的作用。鸡肉中含有对人体生长发育起重要作用的磷脂,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、体虚等有很好的治疗作用。中医认为,鸡肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。
野鸡的钙、磷、铁含量远高于一般,而且含有丰富的蛋白质和氨基酸。是贫血患者和体质虚弱者的良好膳食补充剂。野鸡还有健脾养胃、开胃止泻的功效。山鸡具有祛痰健脑的特殊功效,可治咳痰,预防老年痴呆症,是野味中的珍品。
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