猪肾粥的功效大家应该都听说过。我来给你详细解释一下。
猪腰粥
猪肾粥的功效
猪肾又称猪肾，是很多人喜欢的一种食物。猪腰味甘、咸、平。本品能微补肾气，利水消肿。是方子和药用的，只在方子和药的指导下。& rdquo(李时珍)可以作为粮食援助。治肾虚腰痛，本品用花椒、盐腌去腥水，放入杜仲最后10克，用荷叶煨。用于治疗肾虚引起的慢性腹泻，本品与骨碎补混合炖煮食物。
1.补肾壮阳强身健体。
猪肾具有补肾壮阳、强身健体的功效，对肾虚腰痛、遗精、盗汗、耳聋耳鸣有辅助治疗作用。
2、疏通膀胱经，消积解渴
猪肾具有疏通膀胱经和肋骨、消积止褐的功效，对水肿等疾病有辅助治疗作用。
采购和储存
选购猪肾时要注意，新鲜的猪肾有光泽有弹性，呈浅棕色，组织坚实。微香；腐烂的猪肾呈灰绿色，组织疏松，弹性极差，有臭味。苦猪的肾脏肿胀萎缩。带黄色半流质，不能吃。
猪肾洗净，用少许水放入保鲜袋中，扎紧袋子，放入冰箱冷冻。可以保存2个月左右。猪肾俗称猪肾，所以做菜之前一定要把猪肾洗干净，去掉油皮和腰，否则菜的味道会很大。用猪里脊肉烹饪的民俗在我国很有用。比如& ldquo热腰花& rdquo是一道传统菜肴，配料有黄瓜、姜、葱、蒜、泡椒、盐、味精、酱油、糖、醋、湿淀粉、鲜汤、熟植物油等。，特点是质地细腻，咸香醇厚；我国也有用猪里脊肉做药膳的习惯，如猪、淮山药、鲜百合、山茱萸喝汤，据说有补肾健脾、悦脸消斑的功效；山药薏米粳米猪肾粥，对肾虚湿热者有益；萝卜猪肾汤具有养心健脾、补肾固精的作用。猪腰虽然好吃又滋补，但也不要多吃，因为肾脏是猪的重要代谢器官，一些有害的东西可能会沉积在肾脏里，多吃也没用。
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