小米是一种有特殊营养的食物。现在我们一起来了解一下，看看小米粥到底有多好吃。小米粥的烹饪方法有哪些？
小米如何煮粥小米如何煮粥。
1小米粥的功效
小米是一种特别有营养的食物。经常吃小米粥可以养胃，对胃病患者尤其有益。小米粥是养胃的好养生粥。
2.小米粥的材料
小米 100克，水 300毫升，四个大枣，冰糖适量。
3.小米粥的做法
先准备好100克的小米，然后再把小米清洗干净，然后再放进电饭锅里，加上300ML的清水，然后再用大火把水煮开，然后再放入4个大枣和适量冰糖，这时再思为小火慢煮，为了不让锅底部的小米煮糊了，我们在煮小米粥的时候要不断地去搅拌一下锅的底部，同时再加入一点冷水进去，再接着煮，小米粥大概要煮饭40分钟，这时候小米粥才会变得稠一些，这就成粥了，这时候就可以把火关掉了。一碗香味喷喷的小米粥就煮好了。
4.煮粥的注意事项小米粥
小米在清洗的时候是不要洗很多次的，我们只洗一两次就可以了，清洗多了反而会让很多对人体有益的营养成份都流失了，粥煮到粘稠就可以了，不能煮太久了。
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