每年秋天都是柿子大量上市的时候，但是为了运输方便，很多人会在柿子变黄之前直接收割。这样的柿子需要催熟后才能使用。但是人们对柿子的催熟方法不太了解，不知道怎么催熟最好。今天边肖就教大家几招，让大家快速催熟green 柿子。
1.水果成熟
绿色柿子可以用其他自然成熟的水果直接催熟。通常购买green 柿子后，可以选择一个干净的密闭容器，然后将green 柿子放入其中，加入苹果、梨等自然成熟的水果，最后密封容器。
2.液体熟化
绿柿子也可以用白酒催熟。平时购买green 柿子后，可以在小碗中倒入适量的白酒，然后准备一块干净的棉布。棉布蘸上适量白酒后，直接涂抹在green 柿子表面，然后将green 柿子直接放入可密封的容器中。
3.提高环境温度来催熟。
绿柿子也可以通过提高储存环境的温度来催熟。人们可以把买来的绿柿子放在温暖的环境中，然后盖上一两层被子，保持环境温度，最好在40度到50度之间，这样绿柿子在储存过程中会逐渐成熟。这个方法特别简单。
4、热水催熟
绿柿子也可以用热水催熟。最好的办法是准备60度左右的热水，然后把买来的绿柿子直接泡在倒出来的热水里，每天换水2到3次，这样经过2到3天的处理，绿柿子就可以催熟了，口感可以变得软糯，有一种特别甜的味道。
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