胡桃仁粥的做法讲起来也就那么几个步骤哦,下面和小编一起来学习一下吧。
胡桃任州
胡桃仁粥的做法
1.打破胡桃的外壳,取内核备用。首先,将大米洗干净,
2 与胡桃仁同放入锅中,加清水适量煮粥,
熟了再加糖或冰糖,然后煮一到两次,一天一剂。
功效:补肾壮腰,温肺平喘,润肠通便。
适应症:适用于肝肾不足所致的头发早白、头晕耳鸣、腰膝酸软、遗精早泄、咳喘、心悸失眠、大便秘结、尿石症等。
粥意解释:胡桃仁又称核桃仁、核桃肉、胡桃肉,是胡桃科落叶乔木植物胡桃果实的核仁,在我国各地均有栽培。
胡桃仁粥功效介绍
中医认为,胡桃仁性味甘、温,入肺、肾、大肠经,有补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便之功。早在《本经》中,已将其列为"上品"药材,言其"食之令人肥健,润肌,黑须发"。《本草纲目》言其"温肺润肠,治虚寒咳喘,腰脚重痛"。《开宝本草》言其"补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠"。
《林逸砖窑》记载其“补肾、益气、固精、润大肠、疏通热秘,治寒泻、虚泻。. “参加西中医疗”写明“能补肾、固齿、乌发”。营养分析表明核桃果仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、磷、铁、锰、铬等矿物质。据测定,每500g 核桃相当于2500g鸡蛋或4500g牛奶的营养价值,而核桃中所含的微量元素能维持大脑神经的兴奋。核桃含有维生素E,有助于延年益寿,含有饱和脂肪酸,能使大脑聪明,所以人们也称核桃为“长寿益智”食品。临床观察表明本品具有溶解结石的作用,因此对各种结石也有治疗作用。煮粥服用,可以起到滋补、治疗、抗衰老的三重作用。
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