粟米和黍米很像。都是粮食，但这两种粮食作物有明显的区别。只是有些人对它们了解较少，不知道这几种食物有什么区别。今天小编就给大家详细介绍几米和熟饭，同时也让大家更加了解粟米的功效。
粟米和黍米的区别1、粟米和黍米在外观上非常相似，但起源不同。虽然都来自于禾本科，都是植物的种子，但是来自于不同的禾本科植物。粟米是这种植物的果实，是中国传统作物之一，而黍米是这种植物的成熟种子。
2.粟米和黍米在功效上有明显区别。虽然两者营养价值都很高，但粟米能补脾胃，也能补气血，而黍米是一种能缓解体虚，强身健体的健康食品。这两种食物在使用方法上也略有不同。粟米适合煮粥，黍米适合磨成粉供人食用。
粟米 1的效果，滋补身体
粟米是一种有明显滋补作用的食物。既能补脾胃，又能滋养肾气，对人的肝肾阴虚有很好的调理作用。当人出现体虚、脾胃不和、身体素质差等不良症状时，多吃粟米可以使身体不适慢慢消失，使人体更加强壮健康。粟米还能调节神经，提高人体睡眠质量。它所含的色氨酸对人体神经有很好的滋养作用。
2、滋阴补血
粟米也是一种能滋阴补血的健康食品。它含有丰富的氨基酸，可以提高人体的造血功能，也可以缓解气血的流失。当女性产后身体虚弱时，及时吃些素米饭可以促进其恢复。粟米硒，一种富含微量元素的物质，不仅能延缓衰老，还能提高人体免疫力，增强人体抗炎、抗病毒能力。
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