不知道你对糯米山楂粥了解多少?让边肖为你总结一下。
山楂糯米粥
山楂糯米粥是一种非常美味的粥,酸甜可口,开胃健脾。山楂糯米粥的方法很简单,几乎每个人都能轻松做出好吃的山楂糯米粥。下面我将这种粥的具体做法详细介绍如下,供朋友们参考。希望大家都能轻松打造自己的山楂糯米粥。
山楂糯米粥的材料
配料:山楂干、山楂酱罐头、糯米冰糖。
山楂糯米粥的做法
做法:糯米洗净用清水泡一会,泡出来的糯米会更熟。山楂干的也可以用清水冲洗去除浮土。如果用山楂饼,用刀把山楂饼压成泥,放在容器里备用。如果你像我一样用山楂酱,只要把山楂酱舀到小碗里,用勺子搅拌几下,瞬间就成山楂泥了。
取汤锅,加适量水,烧开,放入山楂中晾干,至山楂软烂。取出烧开的山楂干,锅里就是我们需要的山楂水。此时倒入泡好的糯米,水与糯米的比例与粥相同。平时像喝粥一样把握好水和米的比例就行了。
煮到糯米熟就行了。最后倒入山楂泥浆。可以多放山楂泥,口感会更好。放山楂泥的时候,一次最好不要放太多。你可以品尝它,让它让你满意。加入山楂泥,煮一会儿再关火。将准备好的山楂糯米汤冷却,放入冰箱冷藏后食用。
警告:糯米可以选择长的或者圆的,长条形的糯米也是糯米。可以放冰糖,但是如果你觉得够甜的话可以不放。可以用山楂蛋糕做这个饮料,拧成泥使用。选山楂酱的时候要选质地细腻没有颗粒的那种。
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