喝玉米粥能养胃吗？相信很多肠胃功能不好的朋友都很关心这个问题。我来给你介绍一下。
喝玉米粥能养胃吗？
秋季吃玉米健脾、利尿、降血压。
秋季是玉米上市的季节，正好可以吃到新鲜的玉米。中医认为玉米有健脾利尿的作用。尤其是从初秋到秋分& ldquo长夏& rdquo酷暑未消，降雨频繁。补脾最重要。玉米能调理中焦，健脾，利水消肿，对秋季是很好的补药。西医认为玉米的营养价值超过面粉和大米，经常食用可预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等疾病。
吃玉米胚芽可以养胃。
买玉米的时候最好选七八成熟的，太嫩，水分太多。太老，其中淀粉增加，蛋白质减少。Pick 玉米，可以用手捏，肉质细白，可以蒸也可以煮，口感和营养最好。果肉太多太嫩；如果不出浆，说明玉米老了。
煮熟或蒸玉米营养成分更容易吸收。吃玉米的时候玉米五谷的胚尖要一起吃，因为很多营养都集中在这里。
但肠胃不好的人不宜多吃，可以用玉米颗粒做玉米汤；您也可以& ldquo细粗粮& rdquo，用玉米面条蒸，做点饼，或者用棍子煮米粥都是不错的选择。
玉米特别适合糖尿病患者食用，因为它富含膳食纤维，食用后血糖不会迅速升高。但需要注意的是，应该买sweet 玉米，而不是waxy 玉米。
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