什么样的粥最有营养?相信大家都有一定的了解。在日常生活中,我们总是煮瘦肉皮蛋粥来吃。为了让大家换换口味,边肖今天要给大家介绍一种粥。就是咸骨粥,是一种营养粥,富含蛋白质和钙,对我们的身体补钙补充营养很有帮助。让我们好好看看。
特色营养粥原料的制备
排骨或肉骨头适量,鸡粉适量,海鲜酱油适量,花生油适量,味精适量。
香菜适量 葱花适量 姜片适量 大米适量
特色营养粥的做法步骤
1.将排骨或骨头用清水或温水洗净,然后用菜刀切成小块,放入大碗中,加入适量食盐花生油、鸡粉、海鲜酱油腌制1小时以上。
2.把大米洗干净后放到干净的锅子里面,加入适量的水,然后大火煮沸。
3.烧开后可以加入腌制好的排骨和姜片,然后转小火慢炖。
4.看到大米开花了就可以加入葱花 花生油适量的食盐 烧酒香菜等等粥料,搅拌均匀就可以食用了。
特色营养粥的做法小贴士
1.排骨一定要用调料腌制,一般2小时比较好。
2.在做成的时候,可以加入别的调味料,自己喜欢。
排骨的选购一定要新鲜,骨头和肉要均匀。
4.做的过程中要保持干净卫生哦。
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