小米和黄米都是常见的大米成分，外观非常相似，很多人分不清。我想知道黄米和小米有什么区别？这个我一会儿会专门介绍，也告诉你黄米的营养价值有多高。
黄米和小米的区别黄米 1的营养价值，黄米和小米的区别
黄米和小米在外观上有明显的区别。黄米的颜色比小米深，多为亮黄色，黄米的尺寸比小米大。两者放在一起，很容易区分。黄米和小米的区别在于来源不同。小米是小米的种子，黄米是小米的种子。
2.黄米的营养价值
黄米的营养价值特别高，粘度特别高。它含有蛋白质、碳水化合物和各种矿物质，以及维生素、烟酸和胆碱、烟酸等有益的营养成分。人们食用后可以缓解体质虚弱，提高免疫力。
3.吃黄米的好处
黄米是一种能滋阴润肺的特殊食物。当人呼吸困难，肺热时，可以用黄米煮粥，可以明显缓解症状。此外，黄米还含有一些膳食纤维，人吃了后可以润滑肠道，加速大便的生成和排出。经常食用可以预防便秘。黄米也有一定的镇静作用，对人体失眠、神经衰弱也有很好的调理作用。
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