你对脑粥了解多少？对于那些不知道的人，请看下面边肖准备的内容。
健脑粥的原料
主料:粳米100克，辅料:核桃25克，白白(干)10克黑芝麻20克。
1.将粳米洗净；
2.将粳米、核桃仁、百合和黑芝麻放入砂锅中；
3.加水用小火炖至煮成粥。
脑粥配方的营养
精米
粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米可预防糖尿病、脚气、老年斑、便秘等疾病；粳米的米糠层中的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮都有很好的疗效。
胡桃
核桃是一种受欢迎的小吃。它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养成分。能防止细胞老化，健脑，增强记忆力延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，滋润皮肤，乌发。特别适合动脉硬化、高血压、冠心病、脑力劳动者多吃，有缓解疲劳和压力的作用。
核桃味甘，性温；入肾、肺经；能补肾固精、温肺平喘、润肠通便；主治肾虚、哮喘、腰痛、脚软、阳痿、遗精、尿频、淋证、大便干燥。
百合(干的)
百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含有生物素、秋水仙碱等多种生物碱和营养成分，具有很好的营养滋补作用，尤其适用于病后体虚、神经衰弱。支气管不好的人服用百合，有助于改善病情，因为百合可以止渴润燥。经常食用有润肺清心、和中止咳、止血、开胃安神的功效。
百合中的硒、铜等微量元素具有抗氧化、促进维生素C吸收、显著抑制黄曲霉毒素致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质，抑制肿瘤细胞生长，减轻放疗反应。黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，以及糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养物质；特别富含维生素E，能促进细胞分裂，延缓细胞衰老，经常吃一种能抵消或中和细胞内衰老的物质& ldquo自由基& rdquo抗衰老和长寿的积累；黑芝麻作为食疗佳品，具有益肝补肾、养血润燥、乌发养颜的作用，是极佳的保健美容食品。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/65046.html
