桂圆和核桃相信大家都吃过，是生活中滋补性很强的两种食材。其实除了直接吃，还有很多吃的方法。前几天回家，我妈给我煮了点桂圆和核桃的粥，味道特别诱人。后来我当中医的爸爸告诉我，妈妈做的粥对身体有好处。现在写爸爸的中医养生理论，让大家看看桂圆核桃粥的功效和作用。
桂圆核桃粥的功效与作用。
1.用桂圆核桃煮粥可以使它们的营养有利地结合，更有利于人体吸收。此粥中的桂圆是一种特色食品，营养价值很高，人们食用后可以补脑和益智，对失眠、健忘、烦躁症状也有很好的疗效。
2.预防子宫肌瘤的发生也是吃桂圆核桃粥的最大作用。由于龙眼中有控制癌细胞形成的物质，科学家证实，经常吃龙眼的女性，子宫肌瘤的发病率可降低90%左右。
3.桂圆核桃粥人吃了之后可以延缓衰老。核桃这种食物含有大量的精氨酸，可以减少人体内氧化反应的发生，对人体血管和心脏有很好的保护作用。经常喝这种桂圆核桃粥，可以预防中风和老年痴呆症的发生。
4.补脑益智吃桂圆核桃粥也是对人最大的好处，因为这种粥里有大量的锌和锰，是大脑代谢所必需的。人们经常食用，可以保证大脑营养物质的充足，对加速脑细胞的再生和提高智力有明显的作用。
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