蚕豆的田间管理方法蚕豆的田间管理技术

蚕豆为一年生或多年生豆科草本植物，目前全国各地均有栽培。我来介绍一下蚕豆的养成:

土地选择

蚕豆对土壤适应性广，但要获得优质高产，仍应选择有机质含量在1.5%以上、土层深厚、排水良好的粘壤土或砂壤土，可获得理想的收获。蚕豆无法进行连作，连作产量锐减。必须与非豆科植物轮作三年以上，稻田间隔一年。

田疃管理

蚕豆种子大，吸水性强。在秋冬少雨、土壤干燥的地区，播种后1-2天要提供充足的水分供应，可促进早发芽、早出苗。入冬前，幼苗长到3-4片真叶时，豆类中储存的养分已消耗殆尽，但在根瘤尚未形成时，若幼苗生长缓慢，叶片变黄，应及时追肥，促进早分枝多分枝，使早期生长良好。每亩可追施人畜粪便750公斤或硫酸铵10公斤。

蚕豆苗期耐旱性强，中期耐旱性弱。花期是干旱的关键期，干旱地区灌溉产量显著增加。因此，秋季播种，次年早春中耕，花期浇水是增产的关键。花蕾绽放前，开始少量浇水，配合速效氮肥浇水，加速营养生长，促进分枝。然后松土，保持水分。基部结荚时，浇水量可稍大，追施磷钾肥可稳定结荚数，减缓植株生长，减少浇水量，防止倒伏。苗期应在封行前进行中耕，以增强土壤的保水性和渗透性，为根系和根瘤的发育创造良好的条件。同时，中耕应与除草、起垄、开沟相结合，以利于灌溉和排水。如果在起垄时施用钾肥，可以提高植物的抗寒性。

蚕豆与豌豆相比，豌豆更耐湿、耐盐，可以在稻田田埂上间作。但如果土壤过湿，也容易立枯锈病，在湿润肥沃、有机质丰富、保水保肥力强的粘壤土中生长良好。

秋播蚕豆主茎开花荚数少于1-2枝基部，座果率也低。因此，去除主茎顶端和少量花荚，可以改善体内营养状况，增加枝条及其花荚数量，延长花期，提高座果率。

蚕豆植物近一半的枝条是不出芽、不开花、不结果的无效枝条。分枝过多会使植株生长过于旺盛，消耗过多养分，限制产量的提高。合理的修剪可以改善田间通风透光条件，减少病虫害危害和养分的过度消耗，调整养分在植株内的合理分配，保证芽、花、荚的良好营养，提高座果率，并。

根据蚕豆，当6-7片小叶组成的复叶出现时(16节左右)，是不育花开始出现的标志特征，16节左右可以摘心。方法是将茎顶端摘掉3-6厘米，取芯要在阳光充足的地方进行，避免阴天伤口不愈合引起腐烂。

栽培要点

1．选好茬口与地块：　　蚕豆忌连作。连作使植株生育不育。根瘤菌数目少，活性低，结荚少，易发病，种蚕豆就实行至少3年以上的轮作。蚕豆适应稍粘重而湿润的土壤，但是栽培在土层深厚、肥沃的粘壤土或砂壤土上为好。

2.适时播种:蚕豆耐寒，2月下旬至3月中旬可播。播种前，深挖土壤，适当施基肥，做一个1米宽的平床。每畦种植两行，畦内挖坑，穴深6-9厘米，穴距20厘米左右。在每个洞里播种2-3粒种子，并压平边缘。

3．追肥浇水：　　蚕豆开花播种后1-2天要充分供水，可促进早发芽、早齐苗。幼苗生长达3-4片真叶时，应适量追施束效氮肥，生长期间要分期追施磷、钾肥。开花结荚期喷施磷酸二氢钾或硼、钼、镁、铜等微量元素，可减少落花落荚，促进种子发育，提高产量。蚕豆生长初期以中耕为主，增加土壤的保水和通透性。从现蕾开花开始，应保持土壤湿润。开花结荚期缺水易落花落荚，豆粒不饱满。　　

4.耕剪:蚕豆出苗后要查苗补缺。苗期要进行多次中耕除草，结合松土把土培育到植株部位，防止倒伏。蚕豆分枝能力强，后期结荚少，容易造成闭田。生产中要及时剪除多余的侧枝和去除生长点，以减少养分消耗，提高结荚率，促进豆类成熟饱满一致。

5.适时采收:采收蚕豆嫩荚，可分阶段采收，自下而上，每7-8天采收一次，成熟种子采收，可在蚕豆叶枯萎，中下荚完全成熟，烘干，脱粒，储藏时采收。