我相信你对芡实粥知之甚少。我来给大家介绍一下这种粥的知识。
芡实粥
芡实粥，即在糯米中加入芡实熬制而成的粥。芡实是常见的食物和药材。是睡莲科植物干燥成熟的种仁，营养价值高，性能与莲子相近。主要具有补脾胃、敛精气、止带下、止泻、补中益气等功能。这是一种营养丰富、强壮的食物。下面将介绍芡实粥的制作方法。
芡实:属于睡莲科的植物，不仅有健脾胃的功效，而且是用芡实粉碎后加入糯米粉制成的西塘芡实糕的特色。芡实蛋糕的口味很多，很受欢迎，尤其是香港北街平安堂蛋糕店的桂花糕。精致闪亮& rdquo还是味道& ldquo甜而不腻，软而有嚼劲& rdquo。口味独特，与众不同。黑冻应该也是这家店的另一特色，由；让人回味无穷，味道特别。炎炎夏日，点一份薄荷，吃一碗冻黑，绝对能解除你的暑热。冻得不够就看你的运气了。听老板说冷冻不是每天都做，只是每年3月到10月。
芡实粥的营养结构
据科学测定，每100g 芡实中含有:
钙:37(毫克)、核黄素:0.09(毫克)、磷:56(毫克)、烟酸:0.4(毫克)、钾:60(毫克)、灰分:0.4(克)、钠:2804(毫克)、水分:11.4(克)。硒:6.03(微克)，脂肪:0.3(克)，铜:0.63(毫克)，碳水化合物:79.6(克)，锰:1 .51(毫克)，膳食纤维:0.9(克)，硫胺素:0.3(微克)。
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