早餐喝粥是中国大部分地区的饮食习惯，早餐喝粥有很多种不同的做法。做出来之后，味道和功效也不一样。可以根据自己的身体和爱好来选择。想了解更多早餐粥的做法和效果，请看下面各种早餐粥的详细介绍。
早餐如何吃好粥1。栗子小米粥的做法和效果。
栗子小米粥是早起的人最爱吃的早餐粥。它的做法很简单。制作时只需要准备板栗300克，小米100克，红糖适量。将准备好的板栗去壳，切成小块，用清水小米洗净，放入锅中，加入足量清水，煮沸，整理一小时左右，加入红糖调味。这种颗粒小米粥最大的功效就是益气养心安神，特别适合神经衰弱的人。
2.小麦红枣粥的做法和功效
小麦枣粥也是理想的早餐粥。制作时需要小麦 100克，大枣10枚，糯米100克，麦芽糖100克。制作时，将小麦枣的糯米一斤加入水中，煮两个小时。最后加入准备好的麦芽糖，搅拌均匀，等麦芽糖完全融化，关火，取出，盛在碗里吃。这款小麦枣粥可以补气血，也可以止汗养心。
3.红豆南瓜粥的做法及功效
很多人早起都喜欢吃红豆南瓜粥。这种粥需要准备小米 100克南瓜，300克红豆，少量食用盐。将准备好的小米和红豆用水洗净后，放入锅中加水，然后将南瓜去皮，切成小块，放入锅中。之后煮一个小时左右，加盐调味，就可以拿出来吃了。这样做的最大作用是降低血糖，温暖和镇静神经。
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