华娇雪穗小米粥据说很好吃。感兴趣的朋友请阅读边肖介绍的内容,自己动手制作。
华娇雪耳小米粥
材料
树胶50克,黑木耳1粒。
小米3小糯米 3小。
红枣枸杞10粒,1小把。
生姜5g冰糖适量
华娇雪耳小米粥的做法
阿胶提前泡一晚,银耳泡一个小时。将阿胶切丁(越小越容易融化),银耳切碎,红枣切丁,小米和糯米洗净,姜切丁,然后将所有材料放入大炖锅中炖3-4小时,加入适量冰糖。
华娇雪耳小米粥的营养功效及营养分析
明胶的主要成分是高级胶原蛋白、维生素和钙、锌、铁、硒等微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是一种高蛋白低脂肪的理想食品。
二、药用价值
从传统中医的角度来看,华娇具有滋补和食疗的作用。据《本草纲目》记载,华娇能补肾填精,滋养筋脉,治肾虚遗精,产后(产后食)风痉。华娇含有丰富的蛋白质和胶质,具有滋阴美容、补肾强身的作用。腰膝酸软,最适合经常食用。
三、治疗效果:
花胶有厚度,煮的时候不腥,汩汩不溶,吃的时候爽滑爽口,最好吃;质量一般的大部分用来煲汤,质量高的也可以用来做菜。花胶具有很高的治疗作用,富含蛋白质、胶质、磷和钙,被女士们视为美容珍品。有补益身体各部位的能力,男女老少皆可食用。是滋补而不燥的珍贵佳品。
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