我相信你并不熟悉胡萝卜牛肉粥的做法。我来给大家详细介绍一下765粥。
建平明星蔡氏
1 、牛肉:
胡萝卜牛肉粥胡萝卜牛肉粥
入脾经,功效:平中焦,健脾胃,补虚损,强筋骨,消水肿,除湿气。
2 、胡萝卜:
归肺经、脾经的作用:健脾化滞,宁五脏,祛寒湿。
营养小贴士
瘦肉牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋补强身、提高抗病能力的良好滋补品。胡萝卜丰富的胡萝卜元素在体内可转化为维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
制作技巧
胡萝卜是根茎类植物。给婴儿做饭时,要洗净去皮,防止细菌威胁婴儿健康。
工作方法
1.胡萝卜洗净,去皮,切块。
2.牛肉洗净后,用清水浸泡20分钟,然后剁成肉末。
3.糯米洗净,放入砂锅。加水烧开,转小火。
4.粥稠后放入胡萝卜和牛肉煮沸,小火炖15分钟。
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