你对当归盲鳗粥了解多少？让边肖给你具体介绍一下。
乳鱼的吃法和其他鱼类一样，非常多样；可以蒸、煮、炸等。而且，鳜鱼粥味道非常鲜美，不同的食材有不同的食疗效果。比如今天边肖推出的当归乳鱼粥，非常滋补，非常适合老年人和肠胃不好的人。这个冬天你不妨经常给家人做一些。
远志肚400g，当归3元，黄芪3元，麦冬3元，枸杞少许，大米1杯，色拉油1勺，酒少许，盐少许，姜3片，姜丝少许，热水6杯，盐少许，鸡粉少许。
1.将鳜鱼的肚子洗净，切块，用酒、姜、盐腌制10分钟左右，直到味道很好。
2.将麦冬、当归、黄芪、大米分别洗净，与热水、色拉油一起放入快锅，盖上锅盖，用大火煮至汽笛声起，再关小火继续煮5分钟。
3.待安全阀降低，气体排尽后，打开锅盖，加入第一种方法的鳀鱼片、枸杞、酒、姜丝，用无盖火的方式煮至沸腾，加入所有调料拌匀。
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