瑶柱枸杞粥的价值主要体现在里面枸杞的作用，所以受到朋友们的喜爱。现在我给大家详细介绍一下这种粥的知识。
瑶柱枸杞粥
瑶柱枸杞粥瑶柱枸杞粥
枸杞可以清肝明目，每天对着电脑好好保护眼睛。
瑶柱枸杞粥的材料
大米一杯(香米、东北米、糯米混合)，瑶柱三根，枸杞，姜葱少许，油、盐、料酒少许。
瑶柱枸杞粥的做法
1.将瑶柱用清水(一小时左右)洗净，撕成细丝；
2.将大米洗净，与瑶柱丝、枸杞和姜一起放入电饭锅；(因为是用预约功能晚上做的，所以我就懒的提前把枸杞放在一起了，所以枸杞的颜色对成品有一些影响，但是效果可以说更深！呵呵)
3.加入水(食材下面3厘米左右)和少许盐、油、料酒。
(加油可以让稻子开花更厉害，也可以防止锅溢水；因为瑶柱腥，姜和料酒缺一不可。)用电饭锅煮2.5小时。
4.起锅前，用牙签将洋葱撕成细条，拌入锅中。可以用筷子把碗装饰成兰草的样子！
技巧
用拌饭煮粥可以让粥更香。
用油煮粥可以让米粒开花更厉害，防止米粒溢出(尤其是用高压锅煮粥)。
瑶柱浸泡前用水冲洗，泡好的水可以一起加入锅中。
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