不知道你会胡椒练粥吗？不能看的朋友，请仔细阅读边肖为你准备的东西。
胡椒粥
胡椒粥料
原料:粳米100g，5粒红枣，3克胡椒粒，5克葱，适量水。
胡椒粥的做法
1.用温水洗净胡椒去灰，擦干水，放入碗中研磨成细粉；粳米洗净，沥干水分；红枣清水洗净浸泡；大葱洗净，切成小段。一切都已准备就绪。
2.将干净的锅置火上，加入适量的水烧开，加入粳米和红枣。煮沸后撇去泡沫，转中火煮至米汤粘稠，加入胡椒洋葱结，再煮5分钟，即可食用。
特点:糯糯可口，胡椒风味浓郁。
厨师提示:选择优质胡椒胶囊，研磨成极细粉，药效会好。
健康贴士
这粥暖胃，助火，散寒。适用于中焦虚寒，胃痛腹痛，吐清水，食欲不振等。阴虚胃热者不宜食用。
推荐配菜:青椒肚丝。推荐理由:青椒辛温，能温中散寒，祛湿开胃；五花肉性温，能益胃、健脾、补虚。两者一起煮成菜，有暖胃散寒的功效。配胡椒粥食用，对冬季腹痛有很好的食疗作用。
胡椒又名古月、黑川、白川。可分为黑胡椒、白胡椒两种，胡椒有温中下气，消痰解毒的功效。能健胃进食，温中散寒，止痛，脾胃虚寒，呕吐，腹泻。一般人群均可食用，消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。
别名:无知者，浮椒，玉椒。
性味:辛、热。
归经:胃经、大肠经。
功效:胡椒温中下气，化痰解毒。
主治:治疗寒痰食积、胃脘冷痛、恶心、呕吐、腹泻、寒痢。缓解食物中毒。
用法用量:内服:煎服，0.5 ~ 1元；还是进了药丸，散了。外用:研末敷用或放入膏药中。
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