相信大家都听说过绵百660粥。让边肖给你详细介绍一下这种粥的知识。我希望你喜欢它。
花棉米粥
綿滑白粥花棉米粥
只要10分鐘就可以煮出綿滑的白粥?你相不相信?一開始我也不相信，可是自己試過以後，不得不相信。
滑米粥材料。
大米、猪肝、肉片、皮蛋、瘦肉
滑米粥的做法。
通常，我们至少要煮45分钟的粥，才能煮饭和水& # 8203；粥。但是这个方法真的只需要10分钟！它的秘诀是:首先& # 8203；洗一杯米，放入冰柜冷藏至结冰，再放入冰柜& # 8203；放入沸水中煮10分钟，10分钟后就是一锅滑白& # 8203；粥。
其原理是:冷冻后米粒的组织被破坏，产生& # 8203；蜜蜂形状的毛孔增强吸水的同时米粒遇到热水就变得松散& # 8203；粉米粒中的淀粉开始变成糊状，可以在短时间内煮熟& # 8203；出来的米粥，又软又滑。我试过一次半信半疑，用上面的方法煮了10分钟& # 8203；钟，确实这个时候米粒已经全面开花了，熄火后盖上盖子炖着吃& # 8203；10分钟后，在米粥里完全湿滑。太神奇了！我学会了另一招& mdash& mdash10分钟速食粥法！
从此，我的冰箱里会有一小盒冻米，方便& # 8203；随时煮粥如果早餐喜欢喝粥，晚上睡觉前把米饭放冰箱冷冻& # 8203；第二天早上，拿出来煮。很方便！米粥煮熟& # 8203；，可以加入自己喜欢的肉类，比如猪肝粥，皮蛋粥等等& # 8203；等等。
工作方法
1.大米洗净，放入容器，放入冰箱冷冻室冷冻，直到大米结冰& # 8203；大约需要4个小时。
2.锅里放清水烧开，然后把冻好的大米倒入锅里。
3.用大火煮至再次沸腾，转中火10分钟，然后关火盖上盖子& # 8203；再炖10分钟。如果时间不够，可以不炖着吃& # 8203；。时间充足的话，盖上火苗炖10分钟。米粥是光滑的& # 8203；程度会更好。
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